Vegetarijanstvo i veganstvo su prehrane u kojima se ne konzumira meso, mlijeko, mliječni proizvodi, jaja ni riba. Smatraju se zdravim načinima ishrane i mogu biti nutritivno adekvatni te pružiti mnoge zdravstvene prednosti poput smanjenja krvnog tlaka, smanjenja rizika od hipertenzije, srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i drugih bolesti i stanja koja su česta u današnje vrijeme. Unatoč tomu, potrebno je znanje kako pravilno isplanirati i provesti ovaj način prehrane da bi se osigurao potreban dobitak svih ključnih nutrijenata, pogotovo tijekom trudnoće. Trudnice koje su vegetarijanke i veganke moraju znati da unatoč tome što su ovi načini ishrane zdravi i preporučljivi u bilo kojem stadiju života, tijekom trudnoće će morati unositi dodatne količine nutrijenata kojih nedostaje u ovim ishranama. Posebnu pozornost potrebno je obratiti na vitamine D i B 12, folnu kiselinu, za koju je preporučljivo da se uzima i prije začeća, željezo, cink, bjelančevine i omega-3 masne kiseline. Manjak ovih nutrijenata tijekom trudnoće, mogu dovesti do određenih komplikacija za majku ali i do ozbiljnih problema za dijete, koji mogu utjecati na njegov kasniji život. Upravo iz ovog razloga, važno je da trudnice vegetarijanke i veganke dobiju sve potrebne informacije i preporuke o tome kako da uz vegetarijansku ili vegansku prehranu budu zdrave i kako da njihovo dijete dobiva sve potrebne nutrijente koji su mu izrazito važni za razvoj.